白菜心发黑白菜心发黑还能吃吗毛草龙

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1、很多人都在问白菜心发黑了还能吃吗，今天就给大家讲解一下白菜心发黑了还能吃吗。白菜心发黑了不能吃，白菜中含有硝酸盐，硝酸盐本来没有毒，但腐烂发黑之后，硝酸盐就会还原成有毒的亚硝酸盐，食用后会危害身体健康。原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即圆白菜或洋白菜。

2、南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。以上就是白菜心发黑了还能吃吗，希望对大家有所帮助。

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白菜心叶子干了

由于不知道你白菜大小，长势如何，因此很难准确说具体是怎么回事。不过目前白菜生产栽培中有三种情况都会引起白菜心叶黄白色。因此对于此类情况一般要及时加强水肥管理，并喷施碧护加美洲星等解毒药剂进行缓解改善，可以促使恢复正常。白菜生长期间病虫为害相对也比较多，尤其当带毒蚜虫刺吸为害白菜，引发病毒病为害时，通常会造成心叶褪绿黄白等，并会造成生长缓慢不长，甚至植株枯死等。

不过当大白菜进入莲座期后，当钙肥吸收供应不长时，也会从叶边开始造成，造成心叶变干黄化，并皱缩枯萎变干或腐烂等，影响食用。因此生产上要注意防止好蚜虫，切断病毒传播。白菜心叶出现黄白色，除品种特性外，其它原因外，宜及时根据田间管理和黄白症状，进行针对性补救措施，以利白菜生长正常，提高产量和质量。

白菜心发黑还能吃吗

好评回答白菜心发黑了还能吃，如果绿叶子上出现较多的黑点，但是可以用清水能洗掉，可能是由于一些虫子导致的，留下的粪便或者其他东西，是天然造成的，洗掉就可以了。还有一种情况是在白菜的纤维里面的，洗不掉，这是一种白菜病，由于使用了化肥，并且氮的含量过量影响钙的吸收，所以产生黑斑。一般这种情况不会对人体造成伤害。

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